木村生活——川贝卓越品质的关键
在远离尘嚣的四川阿坝松潘草原深处,每一颗川贝都承载着大自然的纯净与生机。木村生活坚守传统智慧,采用自然晒制的方法,精心呵护这份珍贵的馈赠。
自然晒制,是一场与阳光共舞的艺术,这个过程并非一蹴而就,而是需要耐心的等待与精心的照料。在数天的晒制时间里,要不时地翻动川贝,让川贝受热均匀,避免局部过度干燥或潮湿。
我们的川贝在草原的柔风与暖阳中,缓缓褪去多余水分,如同经历一场宁静的蜕变。这样自然晒制出的川贝不依赖任何人工热源,质地坚实而饱满,其内部完整保留了川贝的天然营养与活性成分,与那些采用快速烘干或其他人工干燥方式处理的川贝相比,自然晒制的川贝在口感上更加纯正,没有因高温烘干而产生的焦糊味或异味,药效也更为稳定持久。
木村所售川贝晒制图
为了其外观更加洁白、光鲜,起到一定的防虫防腐作用,很多商家选择硫熏过的川贝。硫熏后的川贝会残留二氧化硫等有害物质,这些物质不仅会影响人体健康,还会破坏川贝本身的品质。而我们木村所售无硫熏制的川贝,虽然外观可能没有硫熏品那般 “完美”,呈现出自然的米白色或略带淡黄色,让川贝保持其原本的质朴与纯粹,没有化学残留的担忧,只有源自大地的安心与滋养。我们严格按照自然晾晒,不水洗的原则,让川贝含有的生物碱和浸出物成分得到最完整的保留,让我们的客人受益。
木村所售无硫熏纯正高品质川贝
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